Die meisten gentechnisch veränderten Organismen versagen beim Einsatz in der Praxis. Die Mikrobe, die 1980 als erstes gentechnisch manipuliertes Lebewesen in den USA patentiert wurde, sollte beispielsweise Ölteppiche fressen. Unter Laborbedingungen klappte das auch, im Meer freilich kümmerte sich die Ölfressermikrobe nicht mehr um den „Gefängnisfraß“ und ging der zugedachten Aufgabe nicht nach.
In der Freiheit war Cordon Bleu angesagt und nicht mehr Wasser und Brot!
